急ぎ砂肝を解凍する必要があり、日向ぼっこをさせた。 衛生的にはたぶん良くない。 ＿ 初めて砂肝を調理したが、誤って1切れ、切れ込みを入れずに焼いてしまった。 切れ込みなんて...どうせ、飾り包丁のようなものだと思っていたので別に大丈夫だろうと思い…